餐廳
2014年1月9日 星期四
「十分感蟹」 處女蟳 x 大閘蟹 x 大沙公
處女蟳 x 大閘蟹 x 大沙公
冷製處女蟳
太湖六兩大閘蟹x8
大閘蟹不能吃的有蟹肺、蟹腸、蟹心以及蟹胃(和尚)
圖中為六角形的蟹心部分,極其寒涼,虛寒人士不宜,丟棄。
2009 Emmanuel Rouget Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
CHARDONNAY
蟹油豆鼓炒麵
清蒸大沙公
軒尼詩白蘭地 Hennessy cognac
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